Antipasti

Antipasto Misto InVivo (min 2 pers) - 20.-   
Mélange d'antipasti InVivo (min 2 pers)
Mix of antipasti InVivo (for 2 pers)

Tagliere di prosciutto di Parma - 20.-   
Planchette de jambon de Parma (pour 2 pers)
Planchette of Italian Parma ham (for 2 pers) ​

 Primi

Scialatielli con salsiccia, capperi, pomodori, mandorle e maggiorana - 17.-
Scialatielli saucisse, câpres, tomates, amandes et marjolaine 
Scialatielli with sausages, capers, cherry tomatoes, almonds and marjoram

Spaghetti con caviale di melanzane, pomodorini gialli e caprino erborinato - 17.-
Spaghetti au caviar d'aubergines, petites tomates jaunes et fromage caprino
Spaghetti with an eggplant caviar, yellow cherry tomatoes and Italian goats cheese ​​

Secondi

Petto di vitello marinato italo-orientale, aglio nero e verdure - 28.-
Tendrons de veau marinade italo-oriental, ails noir et légumes 
Veal short plate marinated Italo-oriental, black garlic and vegetables 

Costata di manzo (600gr per 2 persone) dalla "Boucherie Nardi" grigliata con erbe del giardino, patate e verdure - 70.- 
Côte de bœuf (600gr pour 2 personnes) de la "Boucherie Nardi" grillée aux herbes du jardin, pommes de terre et légumes 
Aged rib eye steak (600gr for 2 people) from "Boucherie Nardi" done on the grill with our season herbs and served with potatoes and vegetables

Grigliata di calamaro, seppia, polipo e gambero rosso su crema di fagioli - 28.-
Grillade de calamar, seiche, poulpe et gambas rouge sur une crème de haricots 
Grilled squid, cuttlefish, octopus & red prawns served on a bean infused purée

Dolci

Tiramisù InVivo - 8.-

Millefoglie al cioccolato - 8.-
Mille-feuille au chocolat

Formaggi

Selezione di formaggi affinati della formaggeria Dufaux - 25.-
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Dufaux
Selection of affinated cheese from the "fromagerie" Dufaux

Les prix sont indiqués en CHF et comprennent TVA et service
Prices are in CHF and include VAT and service